Les vignes s’étendent sur des parcelles situées à flanc de coteaux, au coeur d’un terroir appelé Cante Perdrix dont Rabelais vantait déjà la qualité des vins au XVIème siècle.

Les parcelles bordent un bois de garrigues où se marient plantes méditerranéennes et arbres fruitiers (thym, lavandes, genêts, chênes verts et oliviers, amandiers, abricotiers et mûriers sauvages).

Robe dorée, nez intense sur des notes fruitées. Dominante grillée, torréfaction, vanille et moka. Bouche ronde sur des notes fruitées de banane. Finale vanille grillée. Belle longueur et fraîcheur.