Description
Cépage ancien, originaire de Georgie, nous l’avons planté en 2015 sur un terroir de galets roulés. De robe pourpre très soutenue, le nez typique, évoque les fruits noirs, cerise et réglisse avec des notes d’épices et de curry. Le palais se montre puissant et généreux avec l’appui de tanins enrobés, la typicité des arômes épicés, de cerise noire et de prune persistent finement en fin de bouche.
Vin mis en bouteille au Domaine.
Contient des sulfites.
14% alc./vol.
Domaine certifié HVE – Haute Valeur Environnementale – niveau 3
